Cách chọn tôm ngon

[nguyenthanh]

- Đối với tôm tươi: chỉ chọn những con còn tươi sống. Những con chết bắt đầu mềm nhũn ra, đầu tôm dễ tách khỏi mình, màu trở thành sẫm, có nhiều nhớt.

Tôm tươi khi nấu chín có vỏ đỏ, thịt chắc, mùi vị thơm ngon. Tôm đã ươn thịt nhũn.

- Đối với tôm khô: cũng có thể quan sát hình dáng, màu sắc, mùi vị bên ngoài để xác định tốt hay xấu.

Tôm khô tốt thường có màu hồng nhạt đến hồng, sáng, không trắng nhợt cũng không thâm đen.

Nếu là tôm khô cả vỏ phải nguyên con, không dập nát.

Nếu là tôm nõn khô không có đầu thì phải nguyên mình, không vụn nát, không có sâu mọt, mốc meo, mùi vị thơm ngon tự nhiên của tôm khô, không có mùi khác lạ.

Rao vặt cùng chuyên mục:

• » Cafe S Studio đến để cảm nhận sự khác biệt
• » Ngọc vân chuyên setup quán cà phê
• » Dưa Chuột Muối Kiểu Nga
• » Ăn trong bóng đêm - bạn đã trải nghiệm chưa ?
• » Lắp đặt camera quan sát cà phê
• » Nhận setup quán cà phê
• » Chế biến các món ăn ngon cùng bánh mỳ đen cùng ri shop
• » Hộp trăng vàng Hồng Ngọc An Thịnh đỏ bạc sang trọng - TPHCM
• » Giúp bạn về cách phân biệt cà phê nguyên chất và các loại tạp chất
• » Cà phê nguyên chất thương hiệu Ngọc Vân

[ryan_huang]

cũng khá okay cho việc chọn tôm nhưng không biết thật không?

[ryan_huang]

cũng khá okay cho việc chọn tôm nhưng không biết thật không?

[phanthimucgame]

Chọn tôm cứ con nào còn nhảy là tươi :P. Có đúng không mấy bác?

[tung nguyen]

Tôm tươi thì chỉ có cách là nhìn nó vẫn còn sống là tươi rồi mà các bác

[vanphuong12]

Thêm nữa là tôm tươi khi luộc lên thịt sẽ săn chắc, có vị ngọt và dai