Thưởng thức gỏi cá hồi tại Nhà hàng Thác Bạc - Hà Nội

**HoaBui** · 03-04-2014, 08:22 PM

Cá hồi hiện nay được bày bán rộng rãi trên thị trường Việt Nam. Đây là loại cá có thịt đỏ, béo ngậy, ăn sống ngon hơn ăn chín, rất thích hợp với món gỏi.

Lích ảnh để xem kích thước lớn hơn.

Tên: a2(2).jpg
Xem: 64
Kích cỡ: 21.3 KB
ID: 589

Món gỏi muốn ngon trước hết thịt cá hồi phải săn, chắc và đảm bảo "sạch". Tại Nhà hàng Thác Bạc - Hà Nội gỏi cá hồi có thể được xem là món ăn chủ đạo bởi thực khách khi đến đây đều phải thừa nhận rằng: thịt cá hồi đỏ, chắc và có vị ngọt tự nhiên.

Cá hồi của nhà hàng được nuôi tại Hồ Thác Bạc - Sa Pa theo công nghệ CHLB Đức, không sử dụng hóa chất, chất tăng trọng trong quá trình nuôi. Trước khi chuyển về nhà hàng, cá được nhịn ăn 4 đến 5 ngày và trong thời gian trữ cá tại bể lọc sinh học ở 14 độ C cá vẫn tiếp tục nhịn ăn nên thịt cá trở nên tinh khiết, có màu đỏ, săn chắc và có vị ngọt tự nhiên.

Món gỏi cá hồi được trình bày đặc sắc trên đĩa tròn, đĩa hình thuyền, khi ăn có thể ăn kèm với các loại rau củ và đặc biệt có thêm lá rong biển nên món gỏi bùi hơn, ngon hơn.

Gỏi cá hồi tại Nhà hàng Thác Bạc - Hà Nội có giá: 220.000đ - 320.000đ/ suất

Bên cạnh món ăn đăc biệt là gỏi cá hồi, Nhà hàng còn phục vụ các món ăn ngon chế biến từ cá tầm Tam Đảo, cá hồi Sa Pa; là điểm bán cá tầm, cá hồi tươi sống mang về; bán các sản phẩm từ cá tầm, cá hồi như trứng cá tầm, trứng cá hồi, ruốc cá tầm, ruốc cá hồi, cá hồi xông khói, dầu cá hồi nguyên chất...

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Địa chỉ:

Nhà hàng Thác Bạc Sa Pa
Số 44 Nguyễn Thị Định (ngã tư Hoàng Ngân - Nguyễn Thị Định), Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 043 928 9275 - 0165 91 99999 - LH chị Hương

Thông tin và giao lưu khách hàng:
Website : Nhà hàng Thác Bạc SAPA Tại Hà Nội
Facebook: Nhà hàng Thác Bạc
Facebook: Nguyễn Trọng Cử