Món quà bất ngờ trên chuyến hành trình du lịch Sapa

**anhhunghd** · 25-07-2014, 04:38 PM

Hồng Hoa không ngờ có ngày được tận mắt được ngắm ruộng bậc thang trước giờ chỉ thấy trong phim ảnh.
Nỗi trăn trở mang tên “thắng cố”
Đến Sapa, cả hội quyết định trước hết phải đi thử đặc sản dân tộc H-Mông: “thắng cố” - một thử thách trên Amazing Race (Cuộc đua kỳ thú). Thắng cố nấu từ thịt ngựa và bít tất “lục phủ ngũ tạng” đi kèm, tất thảy bỏ hết vào nồi, hầm nhừ lên, nêm nếm rồi cứ thể để trong nồi, vừa đun sôi vừa ăn. Lần đầu tiên biết đến món ăn này qua cả bọn khôn cùng lần chần, tham khảo đâu cũng lại được nghe kèm theo mấy câu: “Món này khó ăn lắm nha, ăn không quen mùi rất ghê”. Nhưng rút cục trung thành với phương châm “đi đến đâu ăn đặc sản chỗ đó”, cô nàng cùng các bạn tìm đường đến quán thắng cố được nhiều người cho điểm cộng nhất.

Mùa gặt - món quà bất thần của Tây Bắc
Khi nồi thắng cố được mang ra, kèm theo rau, tào phớ, nấm và sốt tương ớt, nhóm bạn bắt đầu hồp hộp nếm thử. ban sơ thấy cũng lạ lạ, về sau thấy rất ngon. Nước thắng cố đằm thắm, thịt và lòng ngựa nấu mềm, mùi hơi nặng nên cần phải chấm sốt tương ớt thật cay để át mùi, quờ ăn chung với rau nấm tươi ngon trên Sapa trong tiết trời se lạnh.Sau chặng đường từ Fansipan, cả bọn vẫn còn rời rã lắm, nếu không vì “ham” lúa Sapa, chắc ở lỳ trong khách sạn “dưỡng sức” 3-4 ngày cũng chưa đỡ mệt. Là người Sài Gòn, với Hồng Hoa, ruộng bậc thang là một khung cảnh chỉ có trên phim ảnh và những bộ lịch Tết. Dù Sapa mùa cuối năm mưa liên tục, nhưng cả nhóm quyết tâm tận mắt ngắm ruộng bậc thang. Đường xuống bản ở Sapa khá thử thách, vì cả bọn đến Sapa vào mùa mưa, những thác nước bên đường chảy tràn ra, đường đèo dốc lại càng khó đi hơn. Những cung đường chưa sửa xong rất xấu, nên muốn đi phải núm giữ lái, tay mỏi rả rời, lại “mệt tim” do quá hồi hộp.Từ kinh nghiệm leo Fansipan đợt trước, cả nhóm tin tưởng vào 7Up Revive để bù nước và “tiếp sức” giữa đường. Với chặng đường xuống bản này, nhóm của Hồng Hoa cũng chuẩn bị sẵn 7Up Revive để “tiếp nước” trên con đường núi oằn èo xuống bản.
Tình cờ đến Sapa đúng mùa gặt tháng 9, nhóm bạn của Hồng Hoa so sánh trải nghiệm của mình là món quà bất ngờ từ Tây Bắc.
Đi tìm chiếc xe đạp đồ sộ ở Hà Nội

Dù đường xuống bản khó khăn hơn dự định, nhưng cả bọn đã Tình cờ nhận được một món quà đặc biệt của vùng Tây Bắc: cảnh mùa gặt nờm nợp vào tháng 9. Mục tiêu là leo Fansipan, nhưng lại được thêm quà là lúa Sapa. Cả bọn thấy mình rất may mắn, vì chỉ trễ chừng 1-2 tuần thì khi lúa đã được gặt xong, ruộng bậc thang chỉ còn trơ lại gốc rạ thì chẳng còn gì để xem. Thế là cả bọn lần trước tiên được dịp ngắm cảnh mùa gặt hiếm có ở Tây Bắc: Tiếng máy tuốt lúa hòa cùng tiếng í ới của mọi người gọi nhau, không khí háo hức mùi hương lúa chín, hòa cùng mùi thơm nồng của rạ đốt dở. Mùa gặt như một lễ hội nhỏ ở miền Tây Bắc và cả bọn thú vị với món quà bất ngờ mà Sapa dành tặng mình