Tổng hợp các quán bánh tráng thịt heo Đà Nẵng ngon nức tiếng ở Hà Nội

**ssganhtd** · 01-08-2014, 11:55 AM

Không rõ cơn sốt bánh tráng cuốn thịt heo đặc sản Đà Nẵng tại Hà Nội đã có từ bao giờ, chỉ biết rằng giờ đây món ăn đất miền Trung lại trở thành thứ thòm thèm khoái khẩu mỗi tầm đến bữa của người Hà Nội.
Bánh tráng thịt heo Đà Nẵng được làm rất đơn giản, chỉ là những miếng thịt heo thái mỏng, lẫn cả mỡ, cả bì cả thịt, ăn kèm với bánh tráng và bánh ướt cùng một chút rau sống, rồi chấm với mắm nêm thơm nồng, vậy là đã đủ để tạo nên một món đặc sản trứ danh của cả một vùng đất.
1. Lộc quán
Quán ở ngay sau cây xăng Bách Khoa, khá rộng rãi, nước chấm được pha rất thơm, ngon, không gắt .Trình bày món ăn trông đẹp mắt. Mỗi suất bánh tráng 45.000 (Bánh tráng thịt heo luộc) và 50.000 (Bánh tráng thịt heo quay), ngoài ra có bánh tráng bò đặc biệt hơi bị ngon, giá 60.000/ đĩa (thịt bò nhiều mà giá khá rẻ)
Quán có địa chỉ 2 ở: 122 Hồ Đền Lừ chỗ này ngồi ăn thì khá đẹp, nhìn thẳng ra hồ, hẹn hò yêu đương

2. Quán Phố Duy Tân
Khách tới quán phần vì món ăn ngon khó cưỡng, phần vì giá cả phải chăng mà người chắt chiu cách mấy cũng phải gật đầu công nhận "đáng đồng tiền bát gạo".
Mỗi suất bánh tráng gồm một đĩa thịt heo khoảng 6 miếng, tuy mỏng tang nhưng to bản, lớp nạc lớp mỡ xen kẽ, phần nạc nhỉnh hơn nhưng phần mỡ cũng vừa đủ để miếng thịt không khô xác mà chẳng ngấy ngậy. Điều ấy khác xa với một vài hàng quán tương tự khác, miếng thịt chỉ bèo nhèo những mỡ, những da.
Quán mở cả ngày nhưng đông khách nhất vào bữa trưa, nếu muốn thoải mái, bạn hãy chịu khó "lách luật" công ty mà ra quán sớm một chút, để có thể được gọi món nhanh và được phục vụ tận tình hơn. Một suất bánh tráng thịt heo luộc có giá 40.000 đồng, thịt heo quay nhỉnh hơn khoảng 10.000 đồng.

Địa chỉ: số 40 Duy Tân, Cầu Giấy, Hà Nội
3. Nhà hàng Phương Nam
Nhà hàng phục vụ bánh tráng Tây Ninh, nước chấm cũng khá ngon. Có rất nhiều rau cuốn các loại, bánh tráng tươi cũng ngon hơn các quán khác. Không gian ngồi cũng khá đẹp.

Giá cả hơi cao so với mặt bằng chung: 145.000 đồng
Địa chỉ 1: số 2 ngõ 69 Chùa Láng
Địa chỉ 2: 155 Bùi Thị Xuân

4. Quán bánh tráng thịt heo

Không gian ở đây khá thoải mái, trang trí bày biện nhìn đẹp mắt. Món bánh tráng thịt heo chủ đạo như tên biển hiệu của quán. Quán này có đặc điểm bánh tráng khô và bánh tráng ướt (tươi) dùng chung luôn, khá là lạ nhưng chấm điểm thì mắm nêm ở đây

Địa chỉ 1: 30 Trúc khê
Địa chỉ 2: 106 Yết Kiêu
5. 2 quán Bánh tráng ở Ngõ 21 Phạm Ngọc Thạch
Con ngõ đã nổi tiếng và khá có thâm niên về món bánh tráng thịt heo. Giá ở đây cũng khá mềm chỉ 40.000-48.000 nhưng hồi mới mở chưa có các quán khác cạnh tranh so sánh thì mình cũng kết quán này,

6. Quán Trần
Lấy tên giống quán Trần nổi tiếng trong Đà Nẵng nhưng lại bán Bánh tráng Tây Ninh giống nhà hàng trên (Mà 2 quán Trần này chẳng có tý ty liên quan nào với nhau). Quán này ở vị trí đẹp 76 Nguyễn Chí Thanh, không gian rộng, có lẽ nổi tiếng nhiều người biết. Nhưng mắm nêm ở đây thì không ngon, cũng có nhiều loại rau rừng nhưng không nhiều như PN. Giá Bánh tráng thịt heo: 95.000 đồng

Nguồn: Foodrink.Vn