8 lợi ích và tác dụng của ca cao mà bạn không thể bỏ qua

Cũng như trà và cà phê, cacao là một thức uống được hàng triệu người ưa chuộng trên thế giới. Bằng hương vị, sự đa dạng trong cách chế biến và cả về những dưỡng chất đáng ngạc nhiên mà nó mang lại, cacao đã chinh phục được những thực khách khó tính nhất. Chúng ta hãy cùng botcacao.com tìm hiểu những tác dụng ca cao đem lại nhé!
Giá trị dinh dưỡng cao
Trong cacao có đầy đủ các dưỡng chất cơ bản như protein, carbonhydrate và lipid giúp cung cấp năng lượng. Chất béo trong cacao chủ yếu là các triglyceride và các acid béo không no, hàm lượng chất béo tốt trong cacao tương đương với hàm lượng chất béo không bão hòa đơn có trong dầu olive.
Ngoài ra, cacao còn được biết đến vì chứa hàm lượng chất xơ hòa tan cao . Hai muỗng nhỏ bột cacao tương đương với 1 ly sữa cacao mỗi ngày là bạn đã cung cấp được 14% lượng chất xơ cần thiết đối với nữ và 9% đối với nam. Ngoài việc giúp tạo cảm giác no và giảm cảm giác thèm ăn, chất xơ còn giúp bạn chiến đấu cực tốt với căn bệnh táo bón. Những bạn nào có suy nghĩ rằng uống cacao dẫn đến nóng trong người làm bạn bị táo bón thì hoàn toàn sai lầm đấy nhé!
Không chỉ vậy, uống cacao còn có nghĩa là bạn đang đưa vào cơ thể rất nhiều khoáng chất thiết yếu nhé, như mangan, đồng, sắt, magie,… Những khoáng chất này thúc đẩy hoạt động trao đổi chất và xây dựng tế bào.


Chống oxy hóa – giúp phòng ngừa các căn bệnh ung thư và ngừa ung thư và lão hóa.
Trong cacao có chứa lượng lớn pholyphenol, Đây là chất chống oxy hóa mạnh, giúp ngăn ngừa và làm giảm các gốc tự do trong cơ thể , vì thế làm chậm quá trình lão hóa tế bào thường và ngăn chặn tế bào ung thư phát triển. Nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng , chất chống oxy hóa trong cacao rất giống với chất có trong các loại trà hoặc rượu vang đỏ.
Có thể nói, bổ sung cacao mỗi ngày giúp trẻ lâu và tăng sức đề kháng cho cơ thể với nhiều loại bệnh ung thư nguy hiểm.


Key: tac dung ca cao