Những loại thức ăn người đau dạ dày cần tránh
Những loại thức ăn người đau dạ dày cần tránh
Người ta thường bảo " có kiêng có lành" thật vậy, đối với bệnh đau dạ dày việc kiêng khem các loại thức ăn có hại cho nó góp phần rất lớn vào tiến trình chữa trị bệnh, vì dạ dày là nơi trực tiếp đón nhận thức ăn để tiêu hóa, với một số loại thực phẩm như dưa chuột, xoài xanh, đu đủ xanh... có thể làm tăng dịch vị trong dạ dày, khiến chúng ngày càng đau hơn. Dưới đây là tập hợp những loại thực phẩm chính mà chúng ta cần tránh khi mắc phải căn bệnh này.
Dứa
Dứa rất giàu vitamin B1, B2, C, PP, caroten, acid hữu cơ và các chất khoáng như sắt, canxi, phospho… Nhưng trong dứa cũng có nhiều axit hữu cơ và có một số enzyme có tác dụng làm tiêu protein, không có lợi cho những người đang bị đau dạ dày, làm tăng viêm loét niêm mạc, viêm loét dạ dày.
Vì thế, nếu bạn mắc bệnh dạ dày, bạn không nên ăn dứa hoặc hạn chế ở mức tối đa. Với người không bị đau dạ dày cũng không nên ăn dứa vào lúc đói, vì các axit hữu cơ của dứa có thể tác động mạnh vào niêm mạc dạ dày, ruột, dễ gây cảm giác nôn nao, khó chịu.
Chanh
Quả chanh chứa một số acid hữu cơ, glucid, vitamin C, B1, B2, PP, đường, canxi, phospho, sắt... Các thành phần trong chanh có tác dụng kích thích dạ dày tiết dịch để phân giải thức ăn, tăng nhu động dạ dày ruột, giúp hấp thụ tiêu hóa tốt hơn.
Tuy nhiên, với những người mắc bệnh dạ dày như viêm loét dạ dày tá tràng… tuyệt đối không nên dùng chanh. Vì lượng axit cao trong chanh sẽ bào mòn niêm mạc dạ dày, vị chua của chanh sẽ làm dạ dày tăng tiết acid gây nên những cơn đau bụng khó chịu.
Dưa chuột
Dưa hấu và dưa chuột có tính hàn, phần lớn người đau dạ dày là do tỳ vị hư hàn, nếu ăn vào rất có thể sẽ gây đầy bụng và dẫn đến tiêu chảy.
Quả hồng
Quả hồng chứa nhiều vitamin A, vitamin C, có tác dụng giải nhiệt, nhuận tràng… Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn hồng sau khi đã no vì nhựa của hồng có thể kết hợp với axit dạ dày lúc dạ dày trống rỗng, tạo thành những cục nhỏ khó hòa tan. Những cục này nếu nhỏ có thể được thải ra theo đường phân, nhưng nếu to hơn, không thể ra ngoài được, sẽ đóng thành sỏi trong cơ thể bạn.
Những người có chức năng dạ dày thấp, người mắc bệnh viêm dạ dày mãn tính, tiêu hóa không tốt đều được khuyên là không nên ăn hồng. Kể cả với người không bị bệnh dạ dày, cũng chỉ nên ăn một lượng hồng vừa phải và không nên ăn cả vỏ.
Đu đủ xanh
Người đau dạ dày không nên ăn đu đủ xanh. Bởi vì đu đủ xanh có khá nhiều nhựa, trong đó có chứa nhiều papain. Thành phần này này làm mòn niêm mạc dạ dày.
Chuối tiêu
Chuối là loại quả nhiều vitamin, chất xơ thực vật và các khoáng chất như kali, magie, natri, có tác dụng bảo vệ da, giúp ngủ ngon, nhuận tràng thông tiểu tiện, nhuận phổi trị ho, thanh nhiệt giải độc... Nhưng chuối có tính hàn, nếu ăn quá nhiều sẽ gây ra rối loạn chức năng dạ dày - đường ruột, đồng thời gây ra mất cân bằng tỉ lệ giữa các nguyên tố kali, magie, natri, canxi trong cơ thể.
Đặc biệt, với loại chuối tiêu, nếu bạn ăn lúc đói có thể gây cồn cào, đầy bụng, khó tiêu, những người đã có bệnh viêm dạ dày tá tràng sẽ có cảm giác đau bụng nếu ăn loại chuối này.
Tốt nhất, những người đang chữa bệnh đau dạ dày không nên ăn chuối tiêu, nếu thích, có thể ăn chuối tây, chuối cau và tuyệt đối chỉ nên ăn chuối lúc no.
Xoài xanh
Người bị đau dạ dày không nên ăn các loại hoa quả có tính chua, nó sẽ làm tăng dịch vị của dạ dày. Chính vì vậy, người bị đau dạ dày tốt hơn hết không nên xoài xanh.
Quả ớt
Những đồ ăn cay là kẻ thù số một của dạ dày. Với dạ dày bình thường thì không sao nhưng với dạ dày đang bị tổn thương như đau dạ dày, viêm dạ dày thì khi chất cay đưa tới dạ dày nó sẽ lập tức kích thích niêm mạc dạ dày khiến cơn đau dạ dày mạnh hơn, bạn sẽ bị khó tiêu và đầy bụng với loại thức ăn này.
