Cafe bắt đầu có ở Việt Nam như thế nào?

Cafe là thứ thuốc uống được sử dụng phổ biến trong đời sồng người Việt nam. Cafe có thể được pha bằng phin hoặc máy pha cafe tự động.Có bao giờ bạn quan tâm đến lịch sử cafe nước ta?
http://epicure.vn/images/NEWS/4.png
Cafe được du nhập vào Việt Nam thời Pháp thuộc từ những năm 1850. Lúc bấy giờ cafe là thứ thức uống giành cho quý tộc, quan chức và tri thức thành thị. Đó là thứ thức uống xa xỉ và mắc tiền. Cafe lúc bây giờ rât khan hiếm.
Nhận thấy những điều kiện khi hậu tương đồng của Việt nam so với một số vùng trồng cafe ở Pháp.. Ý tưởng về việc du nhập cây công nghiệp này bắt đầu được triển khai. Bắt đầu từ các tỉnh miền trung với giống cafe arabica. Sau đó được nhân rộng ra các tỉnh tây nguyên
Rusbica được gia nhập sau này. Giống cafe này dễ trồng và cho sản lượng lớn. Tuy nhiên, arabica vẫn chiếm ưu thế hơn về lợi ích kinh tế.
Khi cafe trở nên phổ biến ở Việt Nam, nó trở thành thứ thức uống phổ thông, người Việt Nam có văn hóa uống cafe bằng pin, sau này dần dần được thay bằng các máy móc hiện đại như máy pha cafe. Trãi qua lịch sử lâu đời, uống cafe trở thành một nét văn hóa của nước ta. người ta tìm đến cafe trong những cuộc giao tiếp, bàn chuyện làm ăn hay tìm kiếm ý tưởng.
Dân văn phòng thích cafe với máy pha cafe tự động vì nhiều lợi ích thiết thực. Không phải di chuyển, không tốn quá nhiều công sức, họ có thể dễ dàng sử dụng ly cafe thơm ngon nhanh chóng và tiện lợi nhất.